Du 1º Septembre au 31 Mai. L’un des rares endroits au monde où l’on peut trouver cette espèce unique et pouvoir la chasser, est l´Espagne. Située au cœur de réserves et parcs naturels, près de Murcie, Lorca, Alicante, Dénia, et Benidorm. L´état Espagnol ne déroge que de quelques bagues d´abattage chaque saison, uniquement aux propriétaires de domaines. Comme tous les animaux vivants dans les montagnes chaudes, le mouflon à manchettes est actif aux heures les plus fraîches de la journée, à l'aube ou au crépuscule. L'animal est d'une adresse rare et ne craint pas de courir à vive allure sur les terrains les plus accidentés. Il vit généralement en petits groupes, mais les grands mâles peuvent être solitaires.